Este libro está escrito por un prestigioso médico japonés, pionero en la realización de colonoscopias y que trabajó con el doctor Crohn que descubrió la enfermedad que lleva su nombre.
Me lo recomendó una amiga, que conoce que yo padezco esta enfermedad y que sabe que desde hace un tiempo, pienso que mi enfermedad, como tantas otras, se desarrollan debido al ambiente y a episodios de tu vida que no sabes cómo "digerir".
El doctor Shinya recomienda un estilo de vida, que a priori parece sencillo y cuya esencia es conectar con la naturaleza y vivir en armonía con ella. Recomienda una alimentación natural y sencilla, eliminar productos procesados, la leche de vaca, el tabaco, el alcohol, los azúcares, la carne... Llevar un estilo de vida tranquilo, con descansos, con motivaciones... En fin, hacer todo lo contrario a lo que hacemos en esta vida que nos ha tocado vivir, donde el ambiente está contaminado, hay estress, los alimentos están procesados y tratados con químicos... Es muy difícil seguir lo que él propone, y no me cabe duda de que está en lo cierto, que seguir sus consejos hará que seamos más fuertes contra las enfermedades y tengamos un cuerpo más sano. Yo, voy a intentar seguir sus consejos todo lo que pueda, intentar comprar los productos más frescos y naturales y comer mejor.
Recomiendo su lectura si estás interesado en conocer cómo funciona el cuerpo, cómo reacciona ante los alimentos y el estilo de vida y sientes que tienes que cambiar algunas cosas!
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